雲仙しまばら鶏日記
H２２年ver.
５月(3)



☆６月２８日☆

Wカーップ！！
ついに明日は決勝トーナメントですね(≧∀≦)♪
ガンバレ日本！！


さーて、話題を変えまして・・・
今日のメインは『親子丼』です☆
親子丼ってなんで“親子丼”って言うか知ってますか？
実はですね・・・鶏の肉と鶏の卵を使うから親子丼なんだそうです<(｀∀´)>

え？そんなのちょっと考えればわかるって？
無知ですみませんでしたorz


気をとり直して・・・
ジャジャジャジャーン♪♪
THE☆OYAKODON！

↑先輩が作ってくださったんですよ＾＾
雲仙しまばら鶏肉
卵
パプリカ（緑）
たまねぎ
が入ってるそうです。
雲仙しまばら鶏は適度な歯ごたえがあって、プリプリしてます(´∀｀)

パプリカは、先輩の家の家庭菜園で採れたものなんですが・・・
見よっ！このでかさ！！


せっかくなんで他の物と対比してみます（何この力の入れ具合）

対 消しゴムver.


対 ケータイver.


そろそろ今回の日記をしめようと思って、見返してみたらメインの親子丼よりパプリカの写真が多いですね（笑）
今度はちゃんと雲仙しまばら鶏の写真載せますから！

ではでは、今回はこのへんで失礼しまーす♪



☆６月２２日☆

６月１８日は２回目の入雛でした。
今度は７００羽！

１箱に８０羽入ってます。
普段は１００羽なんですけど、夏場は８０羽に減らします。農場に着く前に暑さで弱らないように。


↓入雛の様子です

青いバケツには水が入っています。
カゴのヒヨコを一羽一羽取り出して、バケツ内の水にクチバシをつけてやり、ヒヨコがちゃんと水を飲むか確認します。
ヒヨコの健康状態のチェックですね☆


かわいすぎる・・・



☆６月１４日☆

こんにちは♪
そうめんがおいしい季節になってきましたね(｀∀´)
この前、農家さんに黒ゴマそうめんをいただいたんですよー。それも９ｋｇ！！
もちろん、独り占めせずに社員の方々と分けましたよ！

その黒ゴマそうめんを昨日友達と夕飯に食べました。
とろろと温泉卵とネギで☆
デザートは友達が持ってきてくれたスイカ！！
夏だなぁ(≧∀≦)☆


夏の訪れにウキウキしている私ですが、ニワトリたちにはツライ季節。
彼らは、羽毛でカラダがワサーと覆われて保温抜群です。
さらに、同じ空間に何百羽、何千羽といるんで、ちゃんと換気をして水を供給しないと暑さで倒れちゃいます(>_<)
ニワトリたちが涼しさを感じられるように、細霧（サイム）といって、天井から霧状の水を発散したりもします。

↓６月７日(２６日齢)の写真です。

約６００羽いるんですよ♪


もこもこで片手に納まっていたヒヨコだった面影はもうないですね(笑)



☆６月７日☆

昨日は島原市で市民清掃が行われていたらしいですね（´д｀）
全然知りませんでした。市民の皆さまが清掃活動に勤しんでいる間、私はダラダラダラダラ。


でも、ずっとダラダラしてたわけじゃないんですよ！
この日記のネタになる出来事はないかなぁと考えていましたとも<(｀∀´)>！

それで、冷蔵庫を見てみたら・・・なんと！あるじゃないですか！！
雲仙しまばら鶏のウインナーソーセージが！！


キャベツもあるし・・・
ロールキャベツするぞー��


作り方なんて書くほど立派なものじゃないんで、その辺は割愛（笑）
むしろ教えてほしいくらいでして。
ただ、料理がんばってますよというカンジを出したいだけなんで。
いいかげんですみませんm(__)m

ロールキャベツって、肉をキャベツでロールした時、どうやって形をキレイに保っとくのでしょうか？
どうしてもキャベツが剥がれてきて、最終的にはロールキャベツじゃなくて、
肉にキャベツが若干まとわり付いてる状態になるんですよね〜orz
ちなみに、私の母はロールしたものを爪楊枝でブッ刺して鍋に放り込んでましたが・・・。

結局、ウチには現在爪楊枝もないんで水菜で結びました（笑）
が・・・水菜弱っΣ(゜□゜)

鍋に入れた途端はずれましたね。
ウインナーにまつわり付くキャベツに、キャベツにまつわり付く水菜・・・。もうダメダメじゃん。


↑煮込んだ後、ロールキャベツっぽい姿を撮りたいがために、取り繕った結果。

先輩に『切って断面図見せたほうがいいんじゃない？？』と言われましたが、

（私）「ボロが出るからダメなんです(｀ー´)ｷﾘｯ」

情けない（笑）



昨日の私夕飯です☆
・水菜と大根のトロロご飯
・ニンジンとツナのサラダ
・ロールキャベツ♪

形はどうあれおいしかったです����
今度はもうちょっとガンバリマス☆


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