じげもん豚日記
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☆３月３１日☆

こんにちは。

３月も終わりですね〜。
ついに私も入社して１年。
あっという間です(´д｀)
今年度は豚では口蹄疫、鶏では鳥インフルエンザと病気に悩まされた１年でした。
来年度はいったいどうなることやら･･･。
ついこの間までは『TPPに加盟し、輸出して攻めの農業をするんだ！！』という風潮でしたが、今では原発の影響で日本船は海外の港に入港拒否されていますね。

日本は貿易国なのに、輸出ができない
　　　↓
国・企業の収入が激減する
　　　↓
日本、大ダメージ

･･･本当に来年度はどうなることやら。
個人的にはこれを機会に、自国の食べ物は自分たちでまかなえるようにしたらどうかと思います。が、計画停電や電力不足によって機械は動かない、冷蔵・冷凍保存ができない、品物の流通が滞るなどなど。こんな状態じゃ、野菜も肉も加工品も作れんわー！！ってなるのは想像できます。というより、現在もうなってますね。ヨーグルト工場や氷製造業者では。

九州も今年の夏は佐賀の原発施設の稼動を見送るため、電力が不足するという発表がされていますが、工場はちゃんと通常どおり稼動させてもらえるのでしょうか？？
じげもん豚は、島原の新港工場というところで解体しているんですけど大丈夫でしょうか。
いろいろと心配は尽きませんね。


前の日記で弊社からも被災地へ支援をさせていただくと書きましたが、

３月２４日に、救援物資として「つしま地どりのチキンカレー」「長崎和牛ビーフカレー」各500食（計1000食分）を出荷いたしました。
長崎県からの救援物資として、航空自衛隊にて大村基地から空輸便に乗せられ宮城県に届けられるようになっております。

少しでも被災者の皆さまのお役に立ちますように(＾∀＾)ﾉｼ！！

↓離乳舎に移動中のじげもん子豚


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-３月１４日-

東北地方太平洋沖地震により不幸にあわれた方々にお悔やみを申し上げますと共に、被災された方々にお見舞い申し上げます。

日に日に被害が大きくなる様をニュースで見ていると、本当に心が痛みます。

大光食品といたしましても、微力ながら被災された皆さまのお力になれればと思い、義援金を送らせていただきます。

長崎の島原より、被災された方々が一日も早く安心した生活ができるように応援しています。

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-３月１２日-

昨日11日に発生した、東北地方太平洋沖地震により被災された方々に心よりお見舞い申し上げます。

昨日の大地震から一夜明け、被害がどんどん明らかになっています。

インターネットでニュースを見ていますが、まさに地獄ですね。
建物が崩れたり、津波、火災、埋立地の地盤割れによる浸水、原子力発電所から放の射能漏れ･･･

発生地やその付近にご家族、ご親戚、ご友人がいらっしゃる方はさぞかし不安でしょう。連絡は取れましたでしょうか。

まだ雪が降るような寒い地域で、電気もガスも使えず、安眠できる場所も無い状況は非常に過酷であるかと思います。

大光食品一同、一人でも多くの方の救済と一刻も早い復興を願っております。


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☆３月３日☆

こんにちは☆

ひな祭りですね^^
女の子のいるご家庭は、雛人形を飾っていらっしゃるんでしょうね〜♪
ちなみに私の実家は、私が小学生の時に雛人形を飾ってはいましたが、なかなか片付けない･･･。
初夏にある家庭訪問に合わせて片付けていましたorz
何段もあるような立派なものではなく、お内裏様とお雛様しかいなかったんですけどね･･･。


↓これ日本SPF豚協会が３、４ヶ月に１回発行してる『日本SPF豚協会だより』です。
８ページの冊子です。これは去年の10月に発行された分です。
コラムや豚の病気の話、農場・生産者紹介があって･･･

SPF豚肉を扱っていらしゃるお店とSPF豚肉を使った豚肉料理のレシピが載ってます。

レシピはいつもレストラン等のシェフが提供してくれるみたいで、月によってはゴージャスな料理が載ってます。

じげもん豚の伊藤さんも載ったことありますよ！！
今度ブログに載せますね！！


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